Gårdsmat

Vi dyrker økologisk rabarbra på gården vår.

Av den lager vi skikkelig godt hjemmelaget økologisk syltetøy og nydelig saft.

 

...De gode smakene og ikke minst lukten som fyller rommet mens vi rører i gryta med syltetøy minner oss om bestemors kjøkken... Oppi glasset og fort på med lokket, for å gjemme på duften, slik at vi kan dele den med dere...når dere åpner et glass med syltetøy fra Nabostua...

 

Når våren og sommeren kommer er vi ute å plukker blomster. Geitrams som blir til en herlig frisk saft som minner litt om rips.

 

Debio-godkjente økologiske epler dyrker min storebror på sin gård i Kvås. Eplene blir til nydelig saft og Nabostuas egen gløgg som har blitt utrolig populær!

 

Restene fra produksjonen gir vi til de glade hønene våre, som gir oss nydelige flere-fargede egg med en fantastisk gul plomme. Det er en liten flokk med høner som har stort areal som de går fritt på, både ute og inne. Eggene finner dere i gårdsbutikken vår.

 

Vi har plantet inn en liten eplehage som etter hvert vil gi oss økologisk frukt.

 

Bigården vår er plassert i nærheten av eplehagen, slik at vi sikrer god pollinering. Biene trekker også på lønn, bringebær og lyng.

post@nabostua.no Telefon: 911 30 553

Nabostua © etabl.2012 * Øvrebø